いつもの野菜ジュース
野菜: レタス(玉ねぎ黒酢ドレ)、オクラ(胡麻ドレ)、ミニトマト
果物: 豊水梨、リンゴ(シナノドルチェ)、ブドウ(ニューベリーA)
有精卵の目玉焼き
EM-X Gold
杵つきあんこ餅
以上の如く毎朝ほとんど同じようなメニューでここ１０年くらい過ごしてきた。変ったものは皿くらい。以前はブルーダニューブの丸い皿だったのが５年前ぐらいからイケアで買った長方形の現在のへと引き継がれた。
以前は牛乳、パンもそこそこ飲食していた。パンは天然酵母で自然発酵したロールパンや食パンを自分で作って食べていた。しかしながら、この５年間ほとんど自分ではパンを作らなくなったし２～３年前からパン自体ほとんど食べなくなった。代わりは、妻の好きな焼きおにぎりだったが、最近では焼きもちが加わった。彼女は黄な粉が大好きで、餅も安倍川餅にする。もりは砂糖醤油つけ餅。食べ物の好みはほとんど違う。今年からあんこ餅がちょくちょく顔を出す。これはさすがに同じものでいい。面倒さが一つ減る。
牛乳は妻温め、夫冷やだったがこれも娘の忠告によりほとんど飲まなくなった。たしかに、もりは牛乳を飲むと鼻水が出てなかなか止まらなくなっていた。
こんな中でこの１０年変わらないものがある。野菜ジュースである。無農薬小松菜と無農薬人参と皮ごと食べられる?リンゴ半分に水少量を加えてミキサーで作る。最近テレビのある番組で，人参は油を少し一緒に食べると栄養分の吸収が良くなるとか何とか云っていたので、バージン・オリーブオイルを数的加えている。でも、オリーブオイルが体に良いかどうかはわからない。
それから、妻は毎日 EM-X Goldを２０～３０ml飲む。ココナッツオイルがボケ防止にいいというので二人とも大匙一杯飲んでいるが、果たして認知症に効くものかどうか?
